Agua de Valencia – Receta tradicional

19 abril, 2025
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🥂 Agua de Valencia – Receta tradicional

🧪 Ingredientes (para 4 personas)

  • 500 ml de zumo de naranja natural (recién exprimido, mejor si es naranja valenciana)
  • 250 ml de cava o champagne (brut o semi seco, bien frío)
  • 250 ml de ginebra
  • 250 ml de vodka
  • 2–3 cucharadas de azúcar blanco (ajustar al gusto)
  • Hielo en cubos
  • Rodajas de naranja para decorar

🧑‍🍳 Preparación

  1. Exprime las naranjas hasta obtener medio litro de zumo. Cuélalo si prefieres que quede sin pulpa.
  2. En una jarra grande, añade el zumo de naranja, el azúcar y remueve bien hasta disolver completamente.
  3. Añade la ginebra y el vodka.
  4. Justo antes de servir, incorpora el cava frío para mantener la efervescencia.
  5. Remueve con suavidad para no perder el gas.
  6. Añade hielo y decora con rodajas de naranja.

🍹 Cómo se sirve

Se sirve frío en copas de cóctel o copa balón, idealmente al atardecer, con vistas al mar o en una terracita con amigos. ¡Y con moderación! Porque entra suave… pero sube rápido 😄


¿Quieres que te lo convierta también en imagen tipo “exploded view”? Podría quedar muy elegante con la copa en la base y los ingredientes flotando.

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