🥂 Agua de Valencia – Receta tradicional
🧪 Ingredientes (para 4 personas)
- 500 ml de zumo de naranja natural (recién exprimido, mejor si es naranja valenciana)
- 250 ml de cava o champagne (brut o semi seco, bien frío)
- 250 ml de ginebra
- 250 ml de vodka
- 2–3 cucharadas de azúcar blanco (ajustar al gusto)
- Hielo en cubos
- Rodajas de naranja para decorar
🧑🍳 Preparación
- Exprime las naranjas hasta obtener medio litro de zumo. Cuélalo si prefieres que quede sin pulpa.
- En una jarra grande, añade el zumo de naranja, el azúcar y remueve bien hasta disolver completamente.
- Añade la ginebra y el vodka.
- Justo antes de servir, incorpora el cava frío para mantener la efervescencia.
- Remueve con suavidad para no perder el gas.
- Añade hielo y decora con rodajas de naranja.
🍹 Cómo se sirve
Se sirve frío en copas de cóctel o copa balón, idealmente al atardecer, con vistas al mar o en una terracita con amigos. ¡Y con moderación! Porque entra suave… pero sube rápido 😄
¿Quieres que te lo convierta también en imagen tipo «exploded view»? Podría quedar muy elegante con la copa en la base y los ingredientes flotando.