Comunitat Mapa de la dulzura: conoce los mejores hornos de València para disfrutar los dulces de Pascua 2025 (monas) 18 abril, 2025 by Sara C Tabla de contenidos Toggle 📍 Mapa interactivo: los mejores hornos de Pascua en València🏆 Los ganadores: dónde comer los mejores dulces de Pascua de 2025🥚 Mejor mona tradicional de Pascua🍞 Mejor panou🍇 Mejor coca de pasas y nueces💡 Premio a la innovación🎨 Mejor mona artística🪟 Mejor ornamentación comercial de Pascua🍽️ Reivindicar la tradición... desde el horno del barrio🌧️ Dulces que también vencen a la DANA🗺️ ¿Dónde encontrar estos hornos?Conclusión: tradición, sabor y orgullo artesano 📍 Mapa interactivo: los mejores hornos de Pascua en València 📍 <em>València, abril de 2025</em></p> <p class="wp-block-paragraph">Con la Pascua llegan las cometas, las meriendas en el campo y, por supuesto, <strong>las monas, los panous y las cocas de pasas y nueces</strong>. Este año, el <em>Gremi de Forners i Pastissers de València</em> ha celebrado la <strong>38ª edición de su Concurso de Dulces de Pascua</strong>, reconociendo el trabajo artesano de los hornos tradicionales que mantienen viva la esencia de esta época tan querida.</p> <p class="wp-block-paragraph">Bajo el lema <strong>#LaMonaViajera</strong>, la campaña de este 2025 ha querido rendir homenaje no solo a los sabores de siempre, sino también a <strong>los hornos de barrio</strong> que, día a día, elaboran dulces con alma.</p> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8F%86_Los_ganadores_donde_comer_los_mejores_dulces_de_Pascua_de_2025"></span>🏆 Los ganadores: dónde comer los mejores dulces de Pascua de 2025<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%A5%9A_Mejor_mona_tradicional_de_Pascua"></span>🥚 <em>Mejor mona tradicional de Pascua</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> <li><strong>David Esteve Pastelería</strong> (València)</li> <li><strong>Horno Pastelería Martínez</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8D%9E_Mejor_panou"></span>🍞 <em>Mejor panou</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Forn Inma Moliner</strong> (Mislata)</li> <li><strong>Horno Eduardo Masanet</strong> (València)</li> <li><strong>Obrador La Dama Salvaje</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8D%87_Mejor_coca_de_pasas_y_nueces"></span>🍇 <em>Mejor coca de pasas y nueces</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Obrador La Dama Salvaje</strong> (València)</li> <li><strong>Pa de l’Artesana</strong> (València)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%92%A1_Premio_a_la_innovacion"></span>💡 <em>Premio a la innovación</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>David Esteve Pastelería</strong> (València)</li> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València)</li> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (Sant Antoni de Benaixeve)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8E%A8_Mejor_mona_artistica"></span>🎨 <em>Mejor mona artística</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València y Sant Antoni de Benaixeve)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%AA%9F_Mejor_ornamentacion_comercial_de_Pascua"></span>🪟 <em>Mejor ornamentación comercial de Pascua</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València y Sant Antoni de Benaixeve)</li> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> </ul> <h2 class="wp-block-heading">🍽️ Reivindicar la tradición… desde el horno del barrio</h2> <p class="wp-block-paragraph">El presidente del gremio, <strong>Juanjo Rausell</strong>, lo resume en una frase:</p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"> <p class="wp-block-paragraph">“Este concurso es una declaración de amor por nuestro oficio, por los sabores que nos unen y por una forma de hacer las cosas que respeta el tiempo, la técnica y nuestra cultura gastronómica”.</p> </blockquote> <p class="wp-block-paragraph">Lejos de ser una simple competición, el evento se ha consolidado como <strong>una cita imprescindible para los amantes del producto artesano</strong>. Año tras año, panaderos y pasteleros demuestran que se puede <strong>respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con creatividad y sensibilidad</strong>.</p> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8C%A7%EF%B8%8F_Dulces_que_tambien_vencen_a_la_DANA"></span>🌧️ Dulces que también vencen a la DANA<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <p class="wp-block-paragraph">En esta edición, el gremio ha querido <strong>visibilizar y apoyar especialmente a los hornos de las zonas más castigadas por la última DANA</strong>, muchos de los cuales han logrado participar <strong>pese a las dificultades, con un esfuerzo titánico</strong>. Para Rausell, son “el mejor ejemplo de resiliencia y pasión por este oficio”.</p> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%97%BA%EF%B8%8F_%C2%BFDonde_encontrar_estos_hornos"></span>🗺️ ¿Dónde encontrar estos hornos?<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <p class="wp-block-paragraph">Aunque la mayoría de los hornos premiados están ubicados en <strong>València capital</strong>, también destacan establecimientos de <strong>Mislata y Sant Antoni de Benaixeve</strong>, lo que demuestra que la calidad está repartida por toda la provincia. Si estás pensando en darte un capricho esta Pascua, no dudes en <strong>apostar por los hornos ganadores</strong>… o por el tuyo de siempre.</p> <p class="wp-block-paragraph">Porque como dice el lema:</p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"> <p class="wp-block-paragraph"><strong>“Te la tomes donde te la tomes, que sea del horno de tu barrio.”</strong></p> </blockquote> <hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="Conclusion_tradicion_sabor_y_orgullo_artesano"></span>Conclusión: tradición, sabor y orgullo artesano<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <p class="wp-block-paragraph">El Concurso de Dulces de Pascua no solo premia la mejor mona, sino <strong>un modo de entender la vida y el oficio</strong>. Un año más, València demuestra que sus hornos son mucho más que comercios: <strong>son guardianes de la memoria, del sabor y de la celebración</strong>.</p> <p class="wp-block-paragraph">¡Feliz Pascua… y bon profit!</p> </div> <div class="single56__share single56__element"> <div class="share56 share56--inline align-left share56--brand"> <ul> <li class="li-facebook"> <a href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Flocosporvalencia.com%2Fmapa-de-la-dulzura-conoce-los-mejores-hornos-de-valencia-para-disfrutar-los-dulces-de-pascua-2025%2F" data-share="facebook" aria-label="Facebook" role="tooltip" data-microtip-position="top"> <i class="ic56-facebook"></i> <span>Facebook</span> </a> </li> <li class="li-twitter"> <a 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class="single56__related single56__element"> </div> <div class="authorboxes56 single56__element single56__authorbox"><div class="authorbox56 authorbox56--simple authorbox56--full authorbox56--avatar-circle"> <div class="authorbox56__inner"> <a href="https://locosporvalencia.com/author/vlcseo-2/" class="authorbox56__avatar"> <img alt='Sara C' src='https://secure.gravatar.com/avatar/70bc4a3e20681894beaf74df29215e9cfe4d7ff033de6ddaa26e0a475d43292f?s=300&d=mm&r=g' srcset='https://secure.gravatar.com/avatar/70bc4a3e20681894beaf74df29215e9cfe4d7ff033de6ddaa26e0a475d43292f?s=600&d=mm&r=g 2x' class='avatar avatar-300 photo' height='300' width='300' decoding='async'/> </a> <div class="authorbox56__text"> <div class="authorbox56__content active" data-tab="author"> <h3 class="authorbox56__name"> <a href="https://locosporvalencia.com/author/vlcseo-2/">Sara C</a> </h3> </div> </div><!-- authorbox56__text --> </div><!-- authorbox56__inner --> </div> </div> </div><!-- .single56__body --> </div> <div class="secondary56 single56__element"> <div id="search-3" class="widget widget_search"><div class="searchform"> <form role="search" method="get" action="https://locosporvalencia.com/" itemprop="potentialAction" itemscope itemtype="https://schema.org/SearchAction" class="form"> <input type="text" name="s" class="s search-field" value="" placeholder="Type & hit enter" /> <button class="submit" role="button" title="Go"> <i class="ic56-search"></i> </button> </form><!-- .form --> </div><!-- .searchform --></div><div id="block-2" class="widget widget_block widget_text"> <p class="wp-block-paragraph"></p> </div> <div id="recent-posts-3" class="widget widget_recent_entries"> <h3 class="widget-title"><span>Entradas recientes</span></h3><nav aria-label="Entradas recientes"> <ul> <li> <a href="https://locosporvalencia.com/las-torres-de-serranos-cierran-tres-semanas-por-trabajos-de-restauracion-y-conservacion/">Las Torres de Serranos cierran tres semanas por trabajos de restauración y 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class="sib-input sib-form-block"> <div class="form__entry entry_block"> <div class="form__label-row "> <label class="entry__label" style="font-weight: 700; text-align:left; font-size:16px; text-align:left; font-weight:700; font-family:"Helvetica", sans-serif; color:#3c4858;" for="EMAIL" data-required="*">Introduzca su dirección de e-mail para suscribirse</label> <div class="entry__field"> <input class="input " type="text" id="EMAIL" name="EMAIL" autocomplete="off" placeholder="EMAIL" data-required="true" required /> </div> </div> <label class="entry__error entry__error--primary" style="font-size:16px; text-align:left; font-family:"Helvetica", sans-serif; color:#661d1d; background-color:#ffeded; border-radius:3px; border-color:#ff4949;"> </label> <label class="entry__specification" style="font-size:12px; text-align:left; font-family:"Helvetica", sans-serif; color:#8390A4; text-align:left"> Introduzca su dirección de e-mail para suscribirse. 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1024px" title="Muro d'Alcoi pide recuperar su nombre original: el municipio quiere volver a llamarse simplemente "Muro" 2"> </div> <div class="singlenav56__post__overlay"></div> <div class="singlenav56__post__text"> <div class=".singlenav56__post__text__inner"> <span>Previous Story</span> <h4>Muro d’Alcoi pide recuperar su nombre original: el municipio quiere volver a llamarse simplemente «Muro»</h4> </div> </div> <a href="https://locosporvalencia.com/muro-dalcoi-pide-recuperar-su-nombre-original-el-municipio-quiere-volver-a-llamarse-simplemente-muro/" aria-label="Muro d’Alcoi pide recuperar su nombre original: el municipio quiere volver a llamarse simplemente «Muro»"></a> </div> <div class="singlenav56__post singlenav56__post--next"> <div class="singlenav56__post__bg"> <img width="1024" height="576" src="https://locosporvalencia.com/wp-content/uploads/2025/04/08daa893-5121-4c75-a760-cf00955cb817_16-9-aspect-ratio_1600w_0-1024x576.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" 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vidrio oriental que lucían los antiguos pobladores de Crevillent y Villena 3"> </div> <div class="singlenav56__post__overlay"></div> <div class="singlenav56__post__text"> <div class=".singlenav56__post__text__inner"> <span>Next Story</span> <h4>Joyas del Bronce con alma de Egipto: el vidrio oriental que lucían los antiguos pobladores de Crevillent y Villena</h4> </div> </div> <a href="https://locosporvalencia.com/joyas-del-bronce-con-alma-de-egipto-el-vidrio-oriental-que-lucian-los-antiguos-pobladores-de-crevillent-y-villena/" aria-label="Joyas del Bronce con alma de Egipto: el vidrio oriental que lucían los antiguos pobladores de Crevillent y Villena"></a> </div> </div> <div class="single56__bottom_posts single56__element"> <h2 class="single56__heading"><span>Latest from Comunitat</span></h2> <div class="blog56-wrapper widget56 bottom-posts-11647" > <div class="blog56 blog56--grid blog56--grid--5cols blog56--grid--tablet--3cols blog56--grid--mobile--1cols"> <article class="post56 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component56 excerpt56--cols--1 "> Las históricas Torres de Serranos permanecerán cerradas al público durante aproximadamente tres semanas para acometer una nueva intervención de restauración centrada en la conservación </div> </div><!-- .post56__text --> <div class="post56__sep__line"></div> </article><!-- .post56 --> <article class="post56 griditem56 post56--grid post56--normal align-left post-35665 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-destacada category-valencia-ciudad" itemscope itemtype="https://schema.org/CreativeWork"> <figure class="thumbnail56 component56 hover--none"> <a href="https://locosporvalencia.com/valencia-supera-ya-los-858-000-habitantes-y-consolida-su-crecimiento-demografico/"> <img width="480" height="384" src="https://locosporvalencia.com/wp-content/uploads/2026/05/Gemini_Generated_Image_bspx73bspx73bspx-Mediana-480x384.png" class="attachment-thumbnail-medium size-thumbnail-medium" alt="" loading="eager" 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La ciudad cuenta actualmente con 858.178 habitantes, según los datos provisionales del padrón municipal comunicados por el Ayuntamiento al Instituto Nacional </div> </div><!-- .post56__text --> <div class="post56__sep__line"></div> </article><!-- .post56 --> <article class="post56 griditem56 post56--grid post56--normal align-left post-35615 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-valencia-ciudad" itemscope itemtype="https://schema.org/CreativeWork"> <figure class="thumbnail56 component56 hover--none"> <a href="https://locosporvalencia.com/valencia-abrira-bibliotecas-municipales-24-horas-por-primera-vez-durante-los-examenes/"> <img width="480" height="384" src="https://locosporvalencia.com/wp-content/uploads/2026/05/0506-Biblioteca-Benimaclet-Carola-Reig-480x384.jpg" class="attachment-thumbnail-medium size-thumbnail-medium" alt="" loading="eager" fetchpriority="high" /> </a> </figure> <div class="post56__text"> <h3 class="title56 component56"> <a 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category-destacada category-valencia-ciudad" itemscope itemtype="https://schema.org/CreativeWork"> <div class="post56__text"> <h3 class="title56 component56"> <a href="https://locosporvalencia.com/el-traslado-de-la-virgen-de-los-desamparados-cambia-de-recorrido-por-las-obras-del-micalet/"> El traslado de la Virgen de los Desamparados cambia de recorrido por las obras del Micalet </a> </h3> <div class="excerpt56 component56 excerpt56--cols--1 "> El tradicional traslado de la Virgen de los Desamparados modificará este año su recorrido habitual debido a las obras que afectan al entorno del </div> </div><!-- .post56__text --> <div class="post56__sep__line"></div> </article><!-- .post56 --> <div class="blog56__sep"> <div class="blog56__sep__line line--1"></div> <div class="blog56__sep__line line--2"></div> <div class="blog56__sep__line line--3"></div> <div class="blog56__sep__line line--4"></div> <div class="blog56__sep__line line--5"></div> </div> </div> </div><!-- .blog56-wrapper --> 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