Comunitat Mapa de la dulzura: conoce los mejores hornos de València para disfrutar los dulces de Pascua 2025 (monas) 18 abril, 2025 by Sara C Tabla de contenidos Toggle 📍 Mapa interactivo: los mejores hornos de Pascua en València🏆 Los ganadores: dónde comer los mejores dulces de Pascua de 2025🥚 Mejor mona tradicional de Pascua🍞 Mejor panou🍇 Mejor coca de pasas y nueces💡 Premio a la innovación🎨 Mejor mona artística🪟 Mejor ornamentación comercial de Pascua🍽️ Reivindicar la tradición… desde el horno del barrio🌧️ Dulces que también vencen a la DANA🗺️ ¿Dónde encontrar estos hornos?Conclusión: tradición, sabor y orgullo artesano 📍 Mapa interactivo: los mejores hornos de Pascua en València 📍 <em>València, abril de 2025</em></p> <p class="wp-block-paragraph">Con la Pascua llegan las cometas, las meriendas en el campo y, por supuesto, <strong>las monas, los panous y las cocas de pasas y nueces</strong>. Este año, el <em>Gremi de Forners i Pastissers de València</em> ha celebrado la <strong>38ª edición de su Concurso de Dulces de Pascua</strong>, reconociendo el trabajo artesano de los hornos tradicionales que mantienen viva la esencia de esta época tan querida.</p> <p class="wp-block-paragraph">Bajo el lema <strong>#LaMonaViajera</strong>, la campaña de este 2025 ha querido rendir homenaje no solo a los sabores de siempre, sino también a <strong>los hornos de barrio</strong> que, día a día, elaboran dulces con alma.</p> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8F%86_Los_ganadores_donde_comer_los_mejores_dulces_de_Pascua_de_2025"></span>🏆 Los ganadores: dónde comer los mejores dulces de Pascua de 2025<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%A5%9A_Mejor_mona_tradicional_de_Pascua"></span>🥚 <em>Mejor mona tradicional de Pascua</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> <li><strong>David Esteve Pastelería</strong> (València)</li> <li><strong>Horno Pastelería Martínez</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8D%9E_Mejor_panou"></span>🍞 <em>Mejor panou</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Forn Inma Moliner</strong> (Mislata)</li> <li><strong>Horno Eduardo Masanet</strong> (València)</li> <li><strong>Obrador La Dama Salvaje</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8D%87_Mejor_coca_de_pasas_y_nueces"></span>🍇 <em>Mejor coca de pasas y nueces</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Obrador La Dama Salvaje</strong> (València)</li> <li><strong>Pa de l’Artesana</strong> (València)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%92%A1_Premio_a_la_innovacion"></span>💡 <em>Premio a la innovación</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>David Esteve Pastelería</strong> (València)</li> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València)</li> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (Sant Antoni de Benaixeve)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8E%A8_Mejor_mona_artistica"></span>🎨 <em>Mejor mona artística</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València y Sant Antoni de Benaixeve)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%AA%9F_Mejor_ornamentacion_comercial_de_Pascua"></span>🪟 <em>Mejor ornamentación comercial de Pascua</em><span class="ez-toc-section-end"></span></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València y Sant Antoni de Benaixeve)</li> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> </ul> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8D%BD%EF%B8%8F_Reivindicar_la_tradicion%E2%80%A6_desde_el_horno_del_barrio"></span>🍽️ Reivindicar la tradición… desde el horno del barrio<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <p class="wp-block-paragraph">El presidente del gremio, <strong>Juanjo Rausell</strong>, lo resume en una frase:</p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"> <p class="wp-block-paragraph">“Este concurso es una declaración de amor por nuestro oficio, por los sabores que nos unen y por una forma de hacer las cosas que respeta el tiempo, la técnica y nuestra cultura gastronómica”.</p> </blockquote> <p class="wp-block-paragraph">Lejos de ser una simple competición, el evento se ha consolidado como <strong>una cita imprescindible para los amantes del producto artesano</strong>. Año tras año, panaderos y pasteleros demuestran que se puede <strong>respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con creatividad y sensibilidad</strong>.</p> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%8C%A7%EF%B8%8F_Dulces_que_tambien_vencen_a_la_DANA"></span>🌧️ Dulces que también vencen a la DANA<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <p class="wp-block-paragraph">En esta edición, el gremio ha querido <strong>visibilizar y apoyar especialmente a los hornos de las zonas más castigadas por la última DANA</strong>, muchos de los cuales han logrado participar <strong>pese a las dificultades, con un esfuerzo titánico</strong>. Para Rausell, son “el mejor ejemplo de resiliencia y pasión por este oficio”.</p> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="%F0%9F%97%BA%EF%B8%8F_%C2%BFDonde_encontrar_estos_hornos"></span>🗺️ ¿Dónde encontrar estos hornos?<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <p class="wp-block-paragraph">Aunque la mayoría de los hornos premiados están ubicados en <strong>València capital</strong>, también destacan establecimientos de <strong>Mislata y Sant Antoni de Benaixeve</strong>, lo que demuestra que la calidad está repartida por toda la provincia. Si estás pensando en darte un capricho esta Pascua, no dudes en <strong>apostar por los hornos ganadores</strong>… o por el tuyo de siempre.</p> <p class="wp-block-paragraph">Porque como dice el lema:</p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"> <p class="wp-block-paragraph"><strong>“Te la tomes donde te la tomes, que sea del horno de tu barrio.”</strong></p> </blockquote> <hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/> <h2 class="wp-block-heading"><span class="ez-toc-section" id="Conclusion_tradicion_sabor_y_orgullo_artesano"></span>Conclusión: tradición, sabor y orgullo artesano<span class="ez-toc-section-end"></span></h2> <p class="wp-block-paragraph">El Concurso de Dulces de Pascua no solo premia la mejor mona, sino <strong>un modo de entender la vida y el oficio</strong>. Un año más, València demuestra que sus hornos son mucho más que comercios: <strong>son guardianes de la memoria, del sabor y de la celebración</strong>.</p> <p class="wp-block-paragraph">¡Feliz Pascua… y bon profit!</p> </div> <div class="single56__share single56__element"> <div class="share56 share56--inline align-left share56--brand"> <ul> <li class="li-facebook"> <a href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Flocosporvalencia.com%2Fmapa-de-la-dulzura-conoce-los-mejores-hornos-de-valencia-para-disfrutar-los-dulces-de-pascua-2025%2F" data-share="facebook" aria-label="Facebook" role="tooltip" data-microtip-position="top"> <i class="ic56-facebook"></i> <span>Facebook</span> </a> </li> <li class="li-twitter"> <a href="https://x.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Flocosporvalencia.com%2Fmapa-de-la-dulzura-conoce-los-mejores-hornos-de-valencia-para-disfrutar-los-dulces-de-pascua-2025%2F&text=Mapa+de+la+dulzura%3A+conoce+los+mejores+hornos+de+Val%C3%A8ncia+para+disfrutar+los+dulces+de+Pascua+2025+%28monas%29" data-share="twitter" aria-label="X" role="tooltip" data-microtip-position="top"> <i class="ic56-x-twitter"></i> <span>X</span> </a> </li> <li class="li-pinterest"> <a href="https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Flocosporvalencia.com%2Fmapa-de-la-dulzura-conoce-los-mejores-hornos-de-valencia-para-disfrutar-los-dulces-de-pascua-2025%2F&description=Mapa+de+la+dulzura%3A+conoce+los+mejores+hornos+de+Val%C3%A8ncia+para+disfrutar+los+dulces+de+Pascua+2025+%28monas%29" data-share="pinterest" aria-label="Pinterest" role="tooltip" data-microtip-position="top"> <i class="ic56-pinterest"></i> <span>Pinterest</span> </a> </li> <li class="li-whatsapp"> <a href="https://api.whatsapp.com/send?phone=&text=https%3A%2F%2Flocosporvalencia.com%2Fmapa-de-la-dulzura-conoce-los-mejores-hornos-de-valencia-para-disfrutar-los-dulces-de-pascua-2025%2F" data-share="whatsapp" aria-label="Whatsapp" role="tooltip" data-microtip-position="top"> <i class="ic56-whatsapp"></i> <span>Whatsapp</span> </a> </li> <li class="li-email"> <a href="mailto:?subject=Mapa%20de%20la%20dulzura%3A%20conoce%20los%20mejores%20hornos%20de%20Val%C3%A8ncia%20para%20disfrutar%20los%20dulces%20de%20Pascua%202025%20%28monas%29&body=https%3A%2F%2Flocosporvalencia.com%2Fmapa-de-la-dulzura-conoce-los-mejores-hornos-de-valencia-para-disfrutar-los-dulces-de-pascua-2025%2F" data-share="email" aria-label="Email" role="tooltip" data-microtip-position="top"> <i class="ic56-envelope"></i> <span>Email</span> </a> </li> <li class="li-share"> <a href="#" rel="nofollow"> <i class="ic56-share"></i> </a> <div class="li-share-dropdown"><ul></ul></div> </li> </ul> </div> </div> <div class="single56__related single56__element"> </div> <div class="authorboxes56 single56__element single56__authorbox"><div class="authorbox56 authorbox56--simple authorbox56--full authorbox56--avatar-circle"> <div class="authorbox56__inner"> <a href="https://locosporvalencia.com/author/vlcseo-2/" class="authorbox56__avatar"> <img alt='Sara C' src='https://secure.gravatar.com/avatar/70bc4a3e20681894beaf74df29215e9cfe4d7ff033de6ddaa26e0a475d43292f?s=300&d=mm&r=g' srcset='https://secure.gravatar.com/avatar/70bc4a3e20681894beaf74df29215e9cfe4d7ff033de6ddaa26e0a475d43292f?s=600&d=mm&r=g 2x' class='avatar avatar-300 photo' height='300' width='300' decoding='async'/> </a> <div class="authorbox56__text"> <div class="authorbox56__content active" data-tab="author"> <h3 class="authorbox56__name"> <a href="https://locosporvalencia.com/author/vlcseo-2/">Sara C</a> </h3> </div> </div><!-- authorbox56__text --> </div><!-- authorbox56__inner --> </div> </div> </div><!-- .single56__body --> </div> <div class="secondary56 single56__element"> <div id="search-3" class="widget widget_search"><div class="searchform"> <form role="search" method="get" action="https://locosporvalencia.com/" itemprop="potentialAction" itemscope itemtype="https://schema.org/SearchAction" class="form"> <input type="text" name="s" class="s search-field" value="" placeholder="Type & hit enter" /> <button class="submit" role="button" title="Go"> <i class="ic56-search"></i> </button> </form><!-- .form --> </div><!-- .searchform --></div><div id="media_image-3" class="widget widget_media_image"><a href="https://whatsapp.com/channel/0029VbCgL9B6BIEefQ6gSX2r"><img width="300" height="200" src="https://locosporvalencia.com/wp-content/uploads/2026/05/3eafc11b-7c42-44cf-8035-c0333fdefc24-300x200.png" class="image wp-image-35934 attachment-medium size-medium" alt="" style="max-width: 100%; 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El Ayuntamiento ha dado el primer paso para modernizar uno de los </div> </div><!-- .post56__text --> <div class="post56__sep__line"></div> </article><!-- .post56 --> <article class="post56 griditem56 post56--grid post56--normal align-left post-36476 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-valencia-ciudad" itemscope itemtype="https://schema.org/CreativeWork"> <figure class="thumbnail56 component56 hover--none"> <a href="https://locosporvalencia.com/valencia-autoriza-51-nuevos-hoteles-en-tres-anos-con-una-inversion-superior-a-400-millones-de-euros/"> <img width="480" height="384" src="https://locosporvalencia.com/wp-content/uploads/2026/07/0703-Oficina-de-Turisme-de-lAjuntament-@Fandi-480x384.jpg" class="attachment-thumbnail-medium size-thumbnail-medium" alt="" loading="eager" fetchpriority="high" /> </a> </figure> <div class="post56__text"> <h3 class="title56 component56"> <a href="https://locosporvalencia.com/valencia-autoriza-51-nuevos-hoteles-en-tres-anos-con-una-inversion-superior-a-400-millones-de-euros/"> Valencia autoriza 51 nuevos hoteles en tres años con una inversión superior a 400 millones de euros </a> </h3> <div class="excerpt56 component56 excerpt56--cols--1 "> Valencia continúa atrayendo grandes inversiones turísticas. Desde junio de 2023, el Ayuntamiento ha concedido 51 licencias vinculadas a nuevos establecimientos hoteleros que supondrán la </div> </div><!-- .post56__text --> <div class="post56__sep__line"></div> </article><!-- .post56 --> <article class="post56 griditem56 post56--grid post56--normal align-left post-36468 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-valencia-ciudad" itemscope itemtype="https://schema.org/CreativeWork"> <figure class="thumbnail56 component56 hover--none"> <a href="https://locosporvalencia.com/el-ayuntamiento-abre-la-gestion-de-los-huertos-urbanos-de-malilla-orriols-y-el-grau-a-las-asociaciones-vecinales/"> <img width="480" height="384" src="https://locosporvalencia.com/wp-content/uploads/2026/07/huerto-urbano-480x384.jpg" class="attachment-thumbnail-medium size-thumbnail-medium" alt="" loading="eager" fetchpriority="high" /> </a> </figure> <div class="post56__text"> <h3 class="title56 component56"> <a href="https://locosporvalencia.com/el-ayuntamiento-abre-la-gestion-de-los-huertos-urbanos-de-malilla-orriols-y-el-grau-a-las-asociaciones-vecinales/"> El Ayuntamiento abre la gestión de los huertos urbanos de Malilla, Orriols y el Grau a las asociaciones vecinales </a> </h3> <div class="excerpt56 component56 excerpt56--cols--1 "> La Junta de Gobierno Local ha aprobado las bases para autorizar la gestión de los huertos urbanos municipales de Malilla, Orriols y la calle </div> </div><!-- .post56__text --> <div class="post56__sep__line"></div> </article><!-- .post56 --> <div class="blog56__sep"> <div class="blog56__sep__line line--1"></div> <div class="blog56__sep__line line--2"></div> <div class="blog56__sep__line line--3"></div> <div class="blog56__sep__line line--4"></div> <div class="blog56__sep__line line--5"></div> </div> </div> </div><!-- .blog56-wrapper --> </div> </article><!-- .post --> </div> </div><!-- #wi-main --> <footer id="wi-footer" class="site-footer" itemscope itemtype="https://schema.org/WPFooter"> <div id="footer-sidebar-placement"> <div class="footer-widgets footer-sidebar footer_sidebar56 footer-sidebar-1-1-1-1 skin--light stretch--content valign--stretch"> <div class="container"> <div class="row footer56__row"> <aside class="widget-area footer56__col col-1-4"> <div class="footer__col__inner"><div id="nav_menu-2" class="widget widget_nav_menu"><nav class="menu-footer-menu-container" aria-label="Menú"><ul id="menu-footer-menu" class="menu"><li id="menu-item-8206" class="menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-home menu-item-8206"><a href="https://locosporvalencia.com/">Inicio</a></li> <li id="menu-item-4231" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-4231"><a href="https://locosporvalencia.com/about-2/">Aviso Legal</a></li> <li id="menu-item-8216" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8216"><a href="https://locosporvalencia.com/politica-de-cookies-2/">Política de cookies</a></li> <li id="menu-item-8217" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8217"><a href="https://locosporvalencia.com/politica-de-privacidad/">Política de privacidad</a></li> <li id="menu-item-30579" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-30579"><a href="https://locosporvalencia.com/quienes-somos/">Quienes somos</a></li> <li id="menu-item-190" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-190"><a href="https://locosporvalencia.com/contact-2/">Contacto</a></li> </ul></nav></div></div> </aside><!-- .footer-col --> <aside class="widget-area footer56__col col-1-4"> <div class="footer__col__inner"><div id="media_image-2" class="widget widget_media_image"><a href="https://whatsapp.com/channel/0029VbCgL9B6BIEefQ6gSX2r"><img width="300" height="200" src="https://locosporvalencia.com/wp-content/uploads/2026/05/3eafc11b-7c42-44cf-8035-c0333fdefc24-300x200.png" class="image wp-image-35934 attachment-medium size-medium" alt="" style="max-width: 100%; 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