Mapa de la dulzura: conoce los mejores hornos de València para disfrutar los dulces de Pascua 2025 (monas)

vlcseo

hace 1 mes

📍 Mapa interactivo: los mejores hornos de Pascua en València

🏆 Los ganadores: dónde comer los mejores dulces de Pascua de 2025 <h3 class="wp-block-heading">🥚 <em>Mejor mona tradicional de Pascua</em></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> <li><strong>David Esteve Pastelería</strong> (València)</li> <li><strong>Horno Pastelería Martínez</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">🍞 <em>Mejor panou</em></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Forn Inma Moliner</strong> (Mislata)</li> <li><strong>Horno Eduardo Masanet</strong> (València)</li> <li><strong>Obrador La Dama Salvaje</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">🍇 <em>Mejor coca de pasas y nueces</em></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Obrador La Dama Salvaje</strong> (València)</li> <li><strong>Pa de l’Artesana</strong> (València)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">💡 <em>Premio a la innovación</em></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>David Esteve Pastelería</strong> (València)</li> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València)</li> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (Sant Antoni de Benaixeve)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">🎨 <em>Mejor mona artística</em></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València y Sant Antoni de Benaixeve)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">🪟 <em>Mejor ornamentación comercial de Pascua</em></h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>Horno San Antonio</strong> (València y Sant Antoni de Benaixeve)</li> <li><strong>Pastelería Vicente García</strong> (València)</li> <li><strong>Forn Velarte</strong> (València)</li> </ul> <h2 class="wp-block-heading">🍽️ Reivindicar la tradición… desde el horno del barrio</h2> <p>El presidente del gremio, <strong>Juanjo Rausell</strong>, lo resume en una frase:</p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"> <p>“Este concurso es una declaración de amor por nuestro oficio, por los sabores que nos unen y por una forma de hacer las cosas que respeta el tiempo, la técnica y nuestra cultura gastronómica”.</p> </blockquote> <p>Lejos de ser una simple competición, el evento se ha consolidado como <strong>una cita imprescindible para los amantes del producto artesano</strong>. Año tras año, panaderos y pasteleros demuestran que se puede <strong>respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con creatividad y sensibilidad</strong>.</p> <h2 class="wp-block-heading">🌧️ Dulces que también vencen a la DANA</h2> <p>En esta edición, el gremio ha querido <strong>visibilizar y apoyar especialmente a los hornos de las zonas más castigadas por la última DANA</strong>, muchos de los cuales han logrado participar <strong>pese a las dificultades, con un esfuerzo titánico</strong>. Para Rausell, son “el mejor ejemplo de resiliencia y pasión por este oficio”.</p> <h2 class="wp-block-heading">🗺️ ¿Dónde encontrar estos hornos?</h2> <p>Aunque la mayoría de los hornos premiados están ubicados en <strong>València capital</strong>, también destacan establecimientos de <strong>Mislata y Sant Antoni de Benaixeve</strong>, lo que demuestra que la calidad está repartida por toda la provincia. Si estás pensando en darte un capricho esta Pascua, no dudes en <strong>apostar por los hornos ganadores</strong>… o por el tuyo de siempre.</p> <p>Porque como dice el lema:</p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"> <p><strong>“Te la tomes donde te la tomes, que sea del horno de tu barrio.”</strong></p> </blockquote> <hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"> <h2 class="wp-block-heading">Conclusión: tradición, sabor y orgullo artesano</h2> <p>El Concurso de Dulces de Pascua no solo premia la mejor mona, sino <strong>un modo de entender la vida y el oficio</strong>. Un año más, València demuestra que sus hornos son mucho más que comercios: <strong>son guardianes de la memoria, del sabor y de la celebración</strong>.</p> <p>¡Feliz Pascua… y bon profit!</p>