Cuánto cuesta comer en Llavor (Oropesa del Mar): menús, precios y experiencia en el nuevo estrella Michelin
Cuánto cuesta comer en Llavor: menús, precios y experiencia en el nuevo estrella Michelin de Oropesa del Mar Redacción | 25 de noviembre de 2025 Llavor, el primer proyecto en solitario del chef Jorge Lengua, acaba de estrenar estrella Michelin en Oropesa del Mar. Un restaurante joven que mira al Mediterraneo desde un entorno todavía sin urbanizar y que apuesta por una cocina personal, ligada al territorio, con dos menús degustación cerrados entre 69 y 89 euros. Te contamos cómo es la experiencia, qué incluye cada propuesta y qué puedes esperar si reservas mesa en uno de los nuevos
Guía Michelin en Valencia 2026: los 33 restaurantes imprescindibles para reservar ya
Guía Michelin en Valencia 2026: los 33 restaurantes imprescindibles para reservar ya. Listado completo de los nuevos restaurantes con estrella Michelin en España 2026 La escena gastronomica valenciana atraviesa uno de sus mejores momentos. Con estrellas consolidadas, nuevos talentos emergentes y una variedad culinaria que va desde la cocina creativa hasta la japonesa contemporanea, la Guia Michelin 2026 reconoce a 33 restaurantes de Valencia y alrededores como referentes de calidad. Esta selección ofrece un retrato completo de cómo se come hoy en la ciudad y su entorno. Si buscas una ruta gastronomica de nivel o ideas para tus próximos
Llavor, Simposio y Rubén Miralles: tres nuevas estrellas Michelin para la Comunitat Valenciana
Llavor, Simposio y Rubén Miralles: tres nuevas estrellas Michelin para la Comunitat Valenciana Redacción | 25 de noviembre de 2025 La edición 2026 de la Guía Michelin ha dejado una noche inolvidable para la Comunitat Valenciana. Tres jóvenes proyectos, Llavor, Simposio y Rubén Miralles, han logrado su primera estrella y han vuelto a situar a Valencia, Castellón y su interior gastronómico en el mapa europeo de la excelencia culinaria. La gala, celebrada este martes en Málaga con motivo del 125 aniversario de la histórica guía, volvió a demostrar el dinamismo y la fuerza creativa de la gastronomía mediterránea. Entre
Comunitat Valenciana – Restaurantes con Estrella Michelin 2026
Listado verificado, limpio y ordenado por provincias de la Comunitat Valenciana, según la Guía Michelin 2026 (con todas las estrellas actuales y las nuevas incorporadas este año). Esto solo incluye restaurantes con estrella (*), no Bib Gourmand ni recomendados. ⭐ Comunitat Valenciana – Restaurantes con Estrella Michelin 2026 📌 Listado oficial y actualizado por provincias 🟡 Alicante ⭐⭐⭐ 3 estrellas ⭐⭐ 2 estrellas ⭐ 1 estrella 📌 Alicante continúa como la provincia más estrellada de la Comunitat. 🟢 Castellón ⭐ 1 estrella ⭐ Novedades 2026 📌 Castellón hace historia con dos nuevas estrellas simultáneas. 🔵 Valencia ⭐⭐ 2 estrellas
Qué es el Mentor Chef Award y por qué Quique Dacosta lo ha recibido en 2025
Qué es el Mentor Chef Award y por qué Quique Dacosta lo ha recibido en 2025 La entrega de las estrellas Michelin 2026, celebrada en Malaga, ha dejado numerosos titulares, pero uno de los momentos más destacados ha sido la concesión del Mentor Chef Award al chef valenciano Quique Dacosta. Este reconocimiento, menos conocido que las estrellas, es sin embargo uno de los galardones más simbólicos de la guia, pues distingue algo que no se mide con un plato: la capacidad de un cocinero para inspirar, formar y guiar a toda una generación. Qué es exactamente el Mentor Chef
Así queda el mapa Michelin 2026 en la Comunitat Valenciana tras una gala histórica
Así queda el mapa Michelin 2026 en la Comunitat Valenciana tras una gala histórica Una noche de estrellas para la cocina valenciana La gala de la Guía Michelin 2026, celebrada en Málaga, ha confirmado lo que muchos intuían: la Comunitat Valenciana vive uno de sus mejores momentos gastronómicos. A los grandes templos consagrados se suman ahora nuevos proyectos que entran por la puerta grande en el mapa de la alta cocina, consolidando un territorio con una treintena de restaurantes distinguidos. En esta edición, Castellón firma un hito histórico con dos nuevas estrellas, Valencia incorpora un proyecto muy esperado y
La Feria del Automovil de Valencia ofrecerá 4.000 vehículos con foco en SUV y modelos electrificados
La Feria del Automovil de Valencia ofrecerá 4.000 vehículos con foco en SUV y modelos electrificados El certamen reunirá 46 marcas oficiales, las ultimas novedades del sector y una fuerte apuesta por la movilidad sostenible. Una edición marcada por los SUV y la electrificación La Feria del Automovil de Valencia ultima los preparativos para una nueva edición que se celebrará del 5 al 8 de diciembre en Feria Valencia. El evento contará con una oferta cercana a los 4.000 vehículos y la participación de 46 marcas oficiales, muchas de las cuales ya han avanzado las novedades que llevarán al
Listado completo de los nuevos restaurantes con estrella Michelin en España 2026
Listado completo de los nuevos restaurantes con estrella Michelin en España 2026 Una gala histórica desde Málaga La noche de este martes 25 de noviembre, Málaga ha acogido la gala de presentación de la Guía Michelin 2026, un encuentro que marca el rumbo gastronómico del próximo año y que ha dejado una edición especialmente brillante para España. Nuevas estrellas verdes, un gran número de primeras estrellas, ascensos a dos estrellas y la sólida continuidad de los triestrellados resumen una ceremonia cargada de emoción, talento y reconocimiento. En la Comunitat Valenciana, el protagonismo ha sido claro: tres restaurantes —Llavor (Oropesa