Cómo asar castañas en el microondas: el truco rápido y sin complicaciones para disfrutarlas en minutos
Cómo asar castañas en el microondas: el truco rápido y sin complicaciones para disfrutarlas en minutos 8 de noviembre de 2025 | Redacción Valencia Noticias Valencia Noticias. Con la llegada del otoño, el aroma de las castañas asadas vuelve a las calles y a las cocinas. Pero si no tienes una sartén agujereada o prefieres evitar el humo, hay un método rápido y limpio para prepararlas: el microondas. En apenas unos minutos podrás disfrutar de este clásico tan reconfortante. Ingredientes y utensilios necesarios Paso a paso para asar castañas en el microondas 1. Lava, seca y corta las castañas
‘Maestros de la Costura Celebrity’ confeccionará un traje de fallera en la Llotja de Valencia
‘Maestros de la Costura Celebrity’ confeccionará un traje de fallera en la Llotja de Valencia 8 de noviembre de 2025 | Redacción Valencia Noticias Valencia Noticias. La Llotja de la Seda, uno de los edificios más emblemáticos de Valencia y Patrimonio de la Humanidad, se convertirá en el escenario de una de las pruebas más especiales del programa “Maestros de la Costura Celebrity”, producido por RTVE y Shine Iberia. Los concursantes deberán confeccionar un traje de fallera, rindiendo homenaje a la tradición y al arte de la indumentaria valenciana. Una prueba entre agujas, seda y tradición El rodaje se
Las lentejas según Dabiz Muñoz, Dani García y Ferran Adrià: tres formas maestras de cocinar el plato más tradicional
Las lentejas según Dabiz Muñoz, Dani García y Ferran Adrià: tres formas maestras de cocinar el plato más tradicional 8 de noviembre de 2025 | Redacción Valencia Noticias Valencia Noticias. Las lentejas son uno de esos platos que han pasado de generación en generación, símbolo de la cocina casera y del calor del hogar. Pero incluso los grandes chefs españoles tienen su propia versión de este clásico. Dabiz Muñoz, Dani García y Ferran Adrià han reinventado las lentejas a su estilo, demostrando que este humilde guiso puede alcanzar niveles de alta cocina. Dabiz Muñoz: lentejas al curry con carabineros
Requena: un viaje al corazón del vino valenciano
Requena: un viaje al corazón del vino valenciano 8 de noviembre de 2025 | Redacción Valencia Noticias A menos de una hora de la capital valenciana, Requena se alza como un destino donde historia, paisaje y vino se entrelazan para contar una misma historia. En esta tierra de cuevas y viñedos, el vino no solo es un producto, sino el símbolo central de su economía y su identidad cultural. Las Cuevas de la Villa: los templos subterráneos del vino Bajo las calles del barrio medieval se esconde un auténtico laberinto: las Cuevas de la Villa de Requena, más de
Un estudio genético revela que el legado musulmán en el ADN español es casi inexistente
Un estudio genético revela que el legado musulmán en el ADN español es casi inexistente 8 de noviembre de 2025 | Redacción Valencia Noticias Valencia Noticias. Un nuevo estudio elaborado por la Universidad de Granada ha desmontado uno de los mitos más extendidos sobre la genética española: la supuesta herencia significativa del periodo islámico en la Península Ibérica. Según la investigación titulada “Sin Memorias de África”, publicada en la revista Nature, la presencia genética norteafricana en la población actual del sur de España es prácticamente residual. El rastro genético del pasado musulmán, casi borrado La investigación, dirigida por el
El secreto de los auténticos espaguetis al ajillo que triunfan en Italia
El secreto de los auténticos espaguetis al ajillo que triunfan en Italia 8 de noviembre de 2025 | Redacción Valencia Noticias Valencia Noticias. Los espaguetis al ajillo son uno de esos platos que demuestran que la sencillez puede ser pura magia. Solo hacen falta pasta, ajo, aceite y un toque de perejil. Sin embargo, el resultado puede variar enormemente dependiendo de un pequeño detalle: la temperatura del aceite. Si se hace mal, el plato puede quedar grasiento o con el ajo amargo. Pero si se hace bien, el sabor es tan delicado y equilibrado como en las mejores trattorias
Alegal: el nuevo restaurante de Dani García que conquista Valencia desde los antiguos Cines Aragón
Alegal: el nuevo restaurante de Dani García que conquista Valencia desde los antiguos Cines Aragón 24 de octubre de 2025 | Redacción Locos por Valencia Valencia. El chef malagueño Dani García, uno de los grandes nombres de la gastronomía española, ha aterrizado en la capital del Turia con una propuesta tan sorprendente como ambiciosa: Alegal. El nuevo restaurante se levanta en el espacio donde durante décadas estuvieron los emblemáticos Cines Aragón, transformando una vieja sala de proyección en el nuevo epicentro gastronómico y social de Valencia. Del cine al fuego: el nuevo espectáculo de Dani García En Alegal, el
Las mejores paellas de Valencia: dónde comer el plato más famoso del mundo
Las mejores paellas de Valencia: dónde comer el plato más famoso del mundo 8 de noviembre de 2025 | Redacción Locos por Valencia Valencia. La capital del Turia puede presumir de haber dado al mundo una de las recetas más icónicas de la gastronomía mediterránea: la paella valenciana. Nacida junto a la Albufera, este plato de origen humilde ha trascendido fronteras y se ha convertido en símbolo internacional de la cocina española. Pero, ¿dónde se puede disfrutar hoy de una auténtica paella hecha como manda la tradición? El origen: del campo valenciano al símbolo mundial La paella nació como