Valencia se convierte, por tercer año, en la capital de la cerveza con la celebración del Oktoberfest Paulaner
3 de septiembre de 2025. Valencia vuelve a acoger por tercer año el Oktoberfest Paulaner, el festival oficial de la cerveza alemana. Tras el éxito de las dos ediciones anteriores y coincidiendo con la celebración del Oktoberfest de Múnich, del 12 al 28 de septiembre, el puerto de Valencia reproducirá una auténtica carpa bávara de 5.000 m2 que recreará todos los elementos de una de las fiestas más populares del mundo. Durante más de dos semanas, la capital del Turia se convertirá en punto de encuentro para los amantes de la cerveza y de la gastronomía alemana, ofreciendo a
Sollana acogerá el I Concurs Provincial de Paella Valenciana amb Taronja y plato libre de alvocat
Sollana acogerá el I Concurs Provincial de Paella Valenciana amb Taronja y plato libre de alvocat El certamen reunirá a profesionales de la hostelería el próximo 22 de septiembre y repartirá más de 5.000 euros en premios Sollana se convertirá el próximo lunes 22 de septiembre de 2025 en el epicentro de la creatividad gastronómica valenciana con la celebración del I Concurs Provincial de Paella Valenciana amb Taronja i Plat Lliure d’Alvocat – Menja’t Sollana 2025, organizado por el Ayuntamiento de la localidad a través de la Concejalía de Turismo. El certamen busca reforzar la identidad cultural y culinaria
El Camino del Santo Grial logra una calificación “excelente” y se prepara para la certificación europea
La Dra. Ana Mafé García, referente mundial en la protohistoria del Santo Cáliz, lidera la consolidación científica de El Camino del Santo Grial La Asociación Internacional Itinerario Cultural El Camino del Santo Grial en Europa ha dado un paso histórico en su aspiración de obtener el reconocimiento oficial del Consejo de Europa. En el marco del ciclo de certificación 2024-2025, el informe de evaluación independiente ha otorgado la máxima nota posible, “excellent”, a la candidatura del Camino del Santo Grial, Ruta del Conocimiento, Camino de la Paz. Este logro consolida la ruta como una iniciativa cultural, científica y turística de primer nivel
Russafa Escènica 2025 salta al vacío con su XV edición: cultura, precariedad y valentía en escena
Russafa Escènica 2025 salta al vacío con su XV edición: cultura, precariedad y valentía en escena Del 17 al 28 de septiembre, València acoge una nueva edición del Festival de Tardor, que este año se enfrenta —con humor, arte y coraje— a la precariedad que acecha al sector cultural. València, 14 de julio de 2025 – Como un salto sin red. Así se define la nueva edición de Russafa Escènica – Festival de Tardor, que este año celebra su quince aniversario con un lema tan evocador como simbólico: «Pirueta con doble salto mortal hacia atrás». Una metáfora que habla
Doce chefs valencianos competirán en la gran final del 64º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Doce chefs valencianos competirán en la gran final del 64º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca Sueca, 14 de julio de 2025La 64ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ya tiene a sus doce finalistas de la Comunidad Valenciana. La semifinal autonómica, celebrada esta mañana en el paseo marítimo del Grao de Castellón, ha reunido a 40 profesionales que han mostrado sus mejores habilidades ante el jurado y el numeroso público asistente. Durante el evento, los participantes cocinaron la auténtica paella valenciana siguiendo al pie de la letra la receta oficial del certamen. Todos utilizaron
Minoric Gin, by Martín Berasategui, premiada con el Mejor Diseño de España 2025 de la mano de Small*
Minoric Gin, by Martín Berasategui, premiada con el Mejor Diseño de España 2025 de la mano de Small* El estudio de evolución de marca Small* transforma una ginebra artesanal en una experiencia visual y sensorial, reconocida internacionalmente por capturar con fuerza el carácter y la elegancia del Mediterráneo. Madrid, 15 de julio de 2025. La identidad de Minoric Gin, creada por el estudio de branding Small*, ha sido galardonada con el Oro al Mejor Diseño de España 2025 en los World Drinks Awards, uno de los certámenes más influyentes del sector bebidas a nivel internacional. Este premio reconoce una
Celeste lanza una edición limitada dedicada a València con una causa solidaria
Celeste lanza una edición limitada dedicada a València con una causa solidaria València, julio de 2025 – La bodega Pago del Cielo, perteneciente a la reconocida Familia Torres, ha lanzado una edición limitada muy especial de su vino Celeste Crianza 2021, inspirada en el cielo de la ciudad de València. Esta iniciativa no solo busca rendir homenaje a la capital del Turia, sino que también está vinculada a una causa solidaria de gran impacto social en la Comunitat Valenciana. Un diseño celestial con alma valenciana La edición limitada, denominada Celeste Valencia Skyline Edition, se presenta con una etiqueta única
Solos revoluciona el vino NoLo premium en España con su tecnología pionera de recuperación de aromas
Solos, empresa líder en innovación en recuperación de aromas para la desalcoholización de vinos premium, ha anunciado la apertura de una planta de producción de última generación en Valencia dedicada a la fabricación de vinos sin y con bajo contenido alcohólico (NoLo). Su inauguración, prevista para principios de octubre, marcará la llegada por primera vez al sur de Europa del sistema patentado de Solos, Aroma Recovery System (ARS), junto con un servicio integral de fabricación que incluye formulación, producción y embotellado en planta. “Este nuevo centro proporcionará a los productores de la región acceso directo a instalaciones capaces de