- Esta iniciativa de la Comisión Europea propone la cocreación de sistemas alimentarios sostenibles
Quart de Poblet, El Ayuntamiento de Quart de Poblet continúa involucrándose en proyectos europeos centrados en cuestiones de sostenibilidad medioambiental y económica, siguiendo siempre la línea de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En esta ocasión, participará en el proyecto “CITIES2030: cocreando sistemas alimentarios resilientes y sostenibles en torno a Food2030”.
Quart de Poblet es el único municipio español que participa en esta iniciativa, compuesta por 41 miembros de 20 países: Italia, Bélgica, Turquía, Chipre, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Irlanda, Islandia, Letonia, Macedonia del Norte, Rumanía, Eslovenia, Noruega, Países Bajos, Luxemburgo, Portugal y Francia. Junto al municipio valenciano, la Fundación Social Innolabs y la Universidad Politécnica de Madrid, son los representantes nacionales.
Se trata de una iniciativa que pretende crear sistemas alimentarios y ecosistemas urbanos, UFSE en sus siglas en inglés, durables y eficaces, en los que la ciudadanía juegue un papel central. El enfoque innovador de CITIES2030 pasa por su carácter integrador, ya que pretende atraer a los mejores investigadores e investigadoras, empresas, líderes de la sociedad civil, ciudades y el resto de agentes de la UFSE.
De esta manera se busca conectar las cadenas cortas de suministro de alimentos reuniendo a todos los actores de los ecosistemas urbanos y los sistemas alimentarios, teniendo en cuenta la ciencia de los alimentos, las ciencias sociales y el big data.
Uno de los objetivos principales es fomentar activamente la participación de la ciudadanía, transformando el papel de consumidor pasivo a agente de cambio activo y motivado. Para ello, se emplearán múltiples instrumentos, como la Alianza CRFS, una comunidad de práctica apoyada por una plataforma digital que llega a toda Europa. Este enfoque permitirá la elaboración de políticas, la adopción de medidas de innovación y la introducción de mejoras en un ámbito paneuropeo de alcance mundial.
