Récord en el Mercado Central de Valencia: una parada se adjudica por casi 50.000 euros
Récord en el Mercado Central de Valencia: una parada se adjudica por casi 50.000 euros Una subasta pública dispara el valor de un pequeño
La 36ª Mostra PROAVA ha hecho público a los ganadores del Concurso Oficial de Vinos, Destilados y AOVEs
València, 1 de abril 2026.- Esta mañana se ha presentado la 36ª edición de la Mostra PROAVA, que se celebrará del 9 al
Un valenciano hace historia en Las Vegas: así conquistó Francis Tolu las “Olimpiadas de la pizza” en Estados Unidos
El talento gastronómico valenciano ha vuelto a cruzar fronteras. El maestro pizzero Francis Tolu, al frente de Pizzería Venezia, ha logrado lo que ningún
València Cuina Oberta rompe récords: más restaurantes que nunca y menús Michelin desde 80 euros
La gastronomía valenciana se prepara para uno de sus grandes eventos del año. València Cuina Oberta regresa esta primavera con cifras históricas y una
Fiebre por las monas de Alberic: hornos al límite y colas de clientes en plena Semana Santa
En Alberic, la Pascua no se entiende sin el aroma dulce que sale de sus hornos. Estos días, el municipio de la Ribera Alta
Dulce tradición: La receta de torrijas de ‘La casa Grande’ para esta Semana Santa
La Semana Santa de 2026 en Valencia no solo trae procesiones y el estreno del nuevo QR inclusivo de la Marinera; también trae el
El chocolate, a precio de oro: Los pasteleros hacen «magia» para salvar la tradición de la Mona
El sector de la pastelería en la Comunitat Valenciana, y especialmente en zonas como el Maestrat, se enfrenta a una de sus campañas de
24 nuevos “Soletes” en la Comunitat Valenciana: los bares y restaurantes que tienes que probar esta primavera
La gastronomía de la Comunitat Valenciana vuelve a brillar con fuerza. La Guía Repsol ha incorporado 24 nuevos “Soletes” en la región, una distinción
Mercadona pone fecha al ‘Listo para Comer’ en todas sus tiendas: objetivo 2033
La sección de platos preparados ya factura 3.000 millones de euros y crece un 20%. Juan Roig confirma que el despliegue total irá de
Riesgo en la cocina: El 69% de los españoles consume alimentos caducados fiándose de su olfato
Un nuevo informe de la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc), presentado este 5 de marzo de 2026 en el 23º Congreso
