Plaza Mayor de Chelva, 10 y 11 de mayo de 2025, de 11:00 a 21:00 horas

Chelva celebra la cuarta edición de Quesalia, su feria gastronómica dedicada al queso artesano y productos locales, en un entorno declarado Bien de Interés Cultural.

Un fin de semana gourmet en el corazón de Chelva

Quesalia 2025 ya tiene fecha y promete llenar de aromas y sabores la Plaza Mayor de Chelva el próximo sábado 10 y domingo 11 de mayo. Este evento gastronómico, ya consolidado en el calendario de ferias de la Comunitat Valenciana, se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes del queso y los productos artesanales.

Durante dos días, de 11:00 a 21:00 horas, el centro histórico de Chelva, una joya patrimonial en la provincia de Valencia, se transformará en un gran mercado al aire libre donde el queso será el gran protagonista, acompañado de maridajes, música, catas y mucho más.

¿Qué encontrarás en Quesalia 2025?

Quesos artesanos de toda España

Quesalia reunirá a productores queseros de distintas comunidades autónomas, quienes ofrecerán sus especialidades en estands donde se podrán degustar y comprar quesos únicos, elaborados con métodos tradicionales. Además, habrá espacio para otros productos locales como:

• Panes y tortas tradicionales
• Mieles y aceites de la zona
• Vinos y cervezas artesanales
• Embutidos y dulces típicos

Actividades para todos los públicos

Uno de los puntos fuertes de Quesalia es su programación paralela de actividades, pensada tanto para aficionados como para auténticos gourmets. Entre las actividades confirmadas destacan:

• Catas guiadas y maridajes con vino y cerveza
• Talleres de elaboración de queso
• Espectáculos de cocina en vivo
• Mesas redondas sobre gastronomía sostenible
• Muestra literaria de temática gastronómica
• Actuaciones musicales en directo
• Visitas guiadas por el casco antiguo de Chelva

Cómo llegar a Chelva

Chelva se encuentra a unos 70 km al noroeste de Valencia, en la comarca de Los Serranos. Se puede llegar:

• En coche: por la CV-35 en dirección Ademuz, salida hacia Chelva. Hay zonas de aparcamiento habilitadas cerca del casco urbano para visitantes.
• En transporte público: autobuses desde Valencia con destino a Chelva (consultar horarios con antelación).

El evento se celebra en la Plaza Mayor de Chelva, epicentro del municipio y espacio patrimonial con gran valor histórico.

Precios y entradas

La entrada a Quesalia 2025 es gratuita, aunque algunas actividades como catas o talleres pueden requerir inscripción previa o tener un coste simbólico. Se recomienda consultar la programación completa y reservar plaza en las actividades a través de las redes sociales o la web del Ayuntamiento de Chelva: chelva.es

Sugerencias y consejos para disfrutar al máximo

• Llega temprano para aprovechar bien el día y evitar aglomeraciones.
• Lleva bolsa reutilizable o mochila: ¡vas a querer llevarte más de un queso!
• Calzado cómodo: el casco antiguo tiene calles empedradas y mucho encanto por descubrir.
• Evento apto para todas las edades y perfecto para disfrutar en familia o con amigos.