Els Enfarinats toman el control de Ibi: la batalla de harina que convierte el pueblo en una nube blanca
Un “golpe de Estado” simbólico, trajes estrafalarios y una batalla de harina, huevos y petardos que, cada 28 de diciembre, transforma el corazón de Ibi en un caos festivo tan tradicional como inolvidable.
Por Redaccion · Publicado: 29/12/2025 · Actualizado: 29/12/2025
Ibi, un dia de inocentes… y de “revolucion” a base de harina
En Ibi (Alicante) el 28 de diciembre no se limita a bromas entre amigos. Ese dia, coincidiendo con el Dia de los Santos Inocentes, la localidad vive una de las tradiciones mas peculiares y divertidas de la Comunitat Valenciana: la fiesta de Els Enfarinats.
Durante unas horas, un grupo de hombres con trajes estrafalarios toma el mando de forma simbolica. Hay ceremonia, vara de mando ficticia, “nuevo Gobierno” y, a partir de ahi, empieza lo que todo el mundo espera: una batalla en la que vuelan harina, huevos, cohetes borrachos y petardos, hasta que el centro del pueblo queda cubierto por una nube blanca que lo envuelve todo.
Que son Els Enfarinats y por que “gobiernan” por un dia
La clave de esta fiesta esta en el juego teatral. Los “insurgentes” imponen un orden propio, absurdo y exagerado, que parodia la autoridad y convierte el pueblo en un escenario de humor colectivo. El alcalde de Els Enfarinats recibe simbolicamente la vara de mando del alcalde real, y con ese gesto empieza el “mandato” mas disparatado del año.
Ese caos tiene sus reglas: hay bandos, hay avance, hay retirada y hay rendicion. Y, aunque todo es una representacion, el ambiente se vive con intensidad, ruido, risas y una energia que contagia incluso a quien va solo a mirar.
La batalla: huevos, harina y petardos en pleno centro
Hacia el mediodia, el ambiente se extiende por el centro urbano y la fiesta alcanza su punto mas reconocible: la batalla. Las calles se cubren de harina, el aire se vuelve blanco y la escena parece sacada de una pelicula, solo que aqui lo surrealista es real.
El final llega con la rendicion anunciada de la oposicion. Se da por terminada la contienda sin “bajas”, y el pueblo vuelve poco a poco a la normalidad, aunque la normalidad, en Ibi ese dia, tarda un rato en aparecer: la harina se queda pegada en ropa, pelo, zapatos y hasta en la memoria.
Consejos practicos si vas a ver la fiesta
Que llevar (y que no)
- Ropa vieja y comoda: lo mas probable es que acabes blanco aunque solo quieras mirar.
- Gafas protectoras o de sol: ayudan mucho con la harina en suspension.
- Mascarilla o braga para el cuello: si eres sensible al polvo, lo agradeceras.
- Calzado cerrado: el suelo puede estar resbaladizo en algunas zonas.
Como disfrutar sin agobios
- Ve con tiempo: los mejores sitios se ocupan pronto.
- Si vas con peques, busca zonas laterales para verlo con mas calma.
- Respeta las indicaciones y mantente atento a petardos y zonas de paso.
- Si no quieres participar, se puede ver: pero asume que algo te caera encima.
Como llegar desde Valencia
Desde Valencia, la opcion mas comoda suele ser el coche (autovia y conexiones hacia el interior de Alicante). Si prefieres transporte publico, conviene planificar con antelacion combinaciones y horarios, porque es un dia con mucho movimiento local.
Si quieres mas ideas de escapadas y tradiciones, puedes ver tambien nuestra seccion de Fiestas y tradiciones o nuestra guia de excursiones cerca de Valencia.
Por que esta fiesta engancha tanto
Porque es una mezcla dificil de encontrar: tradicion, humor, participacion real del pueblo y una estetica inconfundible. No es un desfile que miras desde la acera y ya esta. Aqui, el espectador se convierte en parte del paisaje con solo respirar, y esa sensacion de “hoy todo puede pasar” es la esencia de Els Enfarinats.
Y, sobre todo, porque demuestra algo muy mediterraneo: que la calle puede ser una fiesta, y que una tradicion, por loca que parezca, puede unir a todo un pueblo alrededor de una risa compartida.
Ficha rapida
- Lugar: Ibi (Alicante)
- Fecha tradicional: 28 de diciembre (Dia de los Santos Inocentes)
- Momento clave: batalla hacia el mediodia en el centro urbano
- Precio: gratuito
Categoria: Fiestas y tradiciones, Comunitat Valenciana
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Fuentes
- Ayuntamiento de Ibi (descripcion y contexto de la fiesta)
- Informacion publicada el 29/12/2025 sobre la celebracion del 28/12/2025
