La Clóchina (clotxina) de Valencia: Un Tesoro del Mediterráneo, origen e historia
La clóchina valenciana es más que un molusco: es identidad, herencia, sabor y territorio. Con una temporada breve, una producción limitada y un proceso artesanal que se transmite de generación en generación, este bivalvo representa uno de los productos más auténticos y valorados de la gastronomía mediterránea. Su historia y sabor están profundamente ligados al puerto de Valencia, y su cultivo se ha mantenido fiel a sus raíces desde hace más de un siglo. 2. Origen e historia: desde 1890 hasta hoy El cultivo de clóchinas en Valencia se remonta a 1890, cuando se instalaron las primeras bateas en
Cuando el clochinero llamaba a la puerta de mi abuela
En aquellos veranos de Valencia, cuando el calor apretaba y las calles olían a jazmín y piedra caliente, mi abuela ya sabía que el verano había llegado de verdad cuando oía su voz: la del clochinero. No necesitaba reloj ni calendario. Era ese grito largo y cantarín que cruzaba las calles como una brisa marina anunciando fiesta:“¡Clóchinas! ¡Clóchinas fresquitas del puertooo!” Ella salía rauda, con el delantal aún salpicado de harina, como si el mismísimo mar hubiese llamado a su puerta. En la mano, el monedero de boquilla que siempre tenía unas monedas guardadas “por si pasaba el clochinero”.
GermanorFest emociona a 7.000 personas en Valencia en apoyo a los damnificados por la DANA
Un evento solidario que une a la ciudad y muestra el poder de la comunidad valenciana 📍 Valencia, 24 de marzo de 2025. El pasado fin de semana, GermanorFest logró reunir a 7.000 personas en un evento solidario celebrado en el corazón de Valencia. El festival, que nace con el objetivo de apoyar a los damnificados por la DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos), se convirtió en un éxito de participación y en un símbolo de unidad y solidaridad para la ciudad. 🎶 Un festival solidario con música, compromiso y esperanza El GermanorFest, desarrollado en un ambiente festivo y
Torrent consolida su éxito con la II edición del Showroom Fallero en mayo de 2025, convirtiéndose en la capital valenciana de la moda fallera
Torrent consolida su éxito con la II edición del Showroom Fallero en mayo de 2025 🎉 La ciudad se convierte en la capital valenciana de la moda fallera los días 16, 17 y 18 de mayo Torrent, 24/03/2025. Tras el éxito rotundo de su primera edición, Torrent vuelve a posicionarse como el epicentro de la moda y la tradición valenciana con la celebración del II Showroom Fallero. El evento tendrá lugar los días 16, 17 y 18 de mayo de 2025 en la Sala Cívica del Antic Mercat, consolidando a la ciudad como capital valenciana de la indumentaria tradicional.
‘PlastiHistoria de la Música’ llega a Torrent: un viaje en plastilina por la historia musical
an Gregori Torrent, 24/03/2025. La música cobra vida en plastilina en Torrent gracias a una de las exposiciones más originales y didácticas del momento: ‘PlastiHistoria de la Música’. Desde el próximo martes 25 de marzo hasta el 19 de abril, el Nou Espai San Gregori será el escenario de este recorrido artístico y educativo que ya ha cautivado a miles de visitantes en diversas ciudades de España. 🎨 Un recorrido educativo y visual por la historia de la música De la mano de Fundación Educa, la exposición propone un fascinante viaje a través de la historia musical, desde la
La vuelta de Kiabi a Alfafar: una reapertura cargada de esperanza tras la DANA
La emblemática tienda de Kiabi Alfafar, la primera de la firma en abrir en España, regresa al corazón comercial de la comarca tras cuatro meses de reconstrucción. Su reapertura no es solo una renovación de espacios, sino también un símbolo de la recuperación social y económica de la zona tras el paso devastador de la DANA. Un nuevo comienzo para Kiabi en Alfafar, donde todo empezó En la actualidad en Valencia, pocas noticias generan tanta expectativa como la reapertura de espacios emblemáticos que forman parte de la vida cotidiana de los vecinos. La tienda Kiabi de Alfafar ha vuelto
Jornadas de arroces caldosos y otros platos de cuchara
Más de 40 restaurantes de Valencia y provincia se darán cita en la séptima edición de las Jornadas de “Arroces caldosos y otros platos de cuchara”, que este año tienen un carácter solidario hacia la hostelería afectada por la DANA. Todos ellos ofertarán un menú especial en sus propios restaurantes desde el día 25 de marzo al 15 de abril, del que se aportará un euro por cada menú vendido a esta causa solidaria. Organizadas por la Asociación de Gastronomía y Turismo de la Comunidad Valenciana y patrocinadas por Valencia Turisme, La Diputación de Valencia, la Generalitat Valenciana y
OWN Masters Valencia: Un evento único en España
Valencia, 21 de marzo 2025– Arranca en España un evento sin precedentes: OWN Masters Valencia. Por primera vez, nuestro país acoge una competición de este nivel, con un formato totalmente innovador y diseñada especialmente para la comunidad española de esports móviles. Valencia se convertirá en el epicentro nacional de los esports móviles, acogiendo a los mejores jugadores y a miles de fans en una experiencia única que marcará un antes y un después en el panorama competitivo. El torneo internacional de Brawl Stars reunirá a los mejores equipos de Europa, Oriente Medio y África (EMEA). Esta competición es una