El Mercat Colón cumple mañana 103 años
El Mercat Colón, uno de los edificios más singulares de la ciudad de València, cumple 103 años mañana martes, 24 de diciembre. El edificio, construido en 1916 para responder a la necesidad de contar con un mercado fijo en el Ensanche, fue inaugurado precisamente el día de Nochebuena de 1916 con una gran celebración. Y hoy en día, 103 años después, continúa siendo un referente para los amantes de la gastronomía y los productos de calidad en la ciudad de València. Como cada año, con motivo de las fiestas navideñas, el edificio se viste de gala con un espectacular
Cinco formas diferentes de celebrar la nochevieja en València
Quedan tan solo 10 días para cerrar el año y dar la bienvenida al 2020. Es por ello que el grupo Salamandra ha preparado en sus distintas salas una serie de planes variados para despedir de la mejor manera posible el 2019. Committee, Jerusalem, Akuarela, Mya y Le Premier serán los clubes anfitriones encargados de amenizar la última noche del año al público valenciano. En primer lugar, Committee presentará una fiesta con su sello inconfundible de calidad y diversión. Una noche que, según expresa la sala, será «al más puro estilo Gran Gatsby«, ya que la música y el ambiente nos transportará a aquella época. Los asistentes
Reparto de 1500 invitaciones a personas necesitadas por Lamburguesa
¿Quiénes somos? Somos una empresa familiar llamada Lamburguesa. Tenemos 10 hamburgueserías gourmet repartidas por la provincia de Valencia. En los últimos años, hemos crecido mucho gracias al apoyo de la gente, y de alguna manera, los fundadores y hermanos Salva y Pablo Martínez, han querido agradecer a la sociedad todo ese gran apoyo. Antecedentes. Por motivo de la Navidad, el pasado 9 de Diciembre de 2019 hicimos una acción solidaria en uno de nuestros restaurante para todas aquellas personas sin hogar y familias con escasos recursos económicos. El objetivo de esta iniciativa, es dar ejemplo y animar a que
Receta Tarta de manzana y frutas del bosque
La cocinera y blogger italiana Enrica Panariello, en colaboración con Manzanas Val Venosta, propone una tarta suave, esponjosa y con el toque ligero de la fruta como broche para los banquetes navideños. Ingredientes: Para 8-10 personas: 200 g de harina 00 180 g de azúcar 2 huevos 140 g de mantequilla blanda 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal 1 cáscara de limón rallada 1 Manzana Val Venosta Golden Delicious 1 bol de frutas del bosque (arándanos, frambuesas, moras) Azúcar glas Preparación: Lavar y secar bien la fruta. En un recipiente mezclamos la harina, la levadura en
A pesar de la llegada de nuevas variedades, la Golden Delicious sigue reinando entre las manzanas
Golden Delicious, la reina dorada València, Es una de las frutas preferidas de los españoles. El pasado año, se consumieron más de 430 toneladas de manzanas en nuestro país, cerca de 10 kilos por persona y año. Y entre todas las variedades tradicionales y modernas que llegan cada día a los mercados, la Golden Delicous es la reina. De procedencia oriental, la manzana llegó a Europa a través de las colonias en lo que hoy día son los Estados Unidos. Y en el Valle Venosta, situado en los Alpes italianos, encontró las condiciones perfectas para su cultivo. Desde mediados del siglo veinte se extendieron los campos de
Angels vende su participación en Torre Oria y multiplica por cinco su inversión
Eloy Bautista, director general de la bodega, y Pablo Aranda, director financiero, adquieren el 10% que pertenecía a la sociedad de inversión de Juan Roig La compañía se ha convertido en un caso de éxito de Angels, que en 2011 invirtió 900.000 euros para impulsarla y que ha obtenido un retorno de 4,5 millones de euros con su exit Desde la entrada de Angels, y con Eloy Bautista en la dirección general, Torre Oria ha multiplicado sus ventas, pasando de 3,5 millones en 2012 a 20 millones de euros en 2019 Valencia, . Eloy Bautista, director general de Torre Oria, y
Nociones ecuestres de presentación, con las que disfrutar la Bendición de San Antonio Abad
Vicente Puchol La bendición es aquel momento mágico donde se unen el Campo y la Ciudad. De modo ansioso y con entusiasmo los Agricultores de la huerta de Valencia esperan el día 17 de enero. Es el día en grande donde son bienvenidos y bien recibidos en nuestra ciudad, pero con la diferencia que es el único día del año en el que ellos pueden pasearse por Valencia con sus caballos. Es bien sabido que la actual ordenanza municipal prohíbe el tránsito de caballerías por sus calles a excepción de aquellas que sean de las fuerzas de seguridad y algunas
¿Una campana antoniana en las torres de serranos?
José F. Ballester-Olmos y Anguís Profesor de Universidad Vicedecano de la Real Academia de Cultura Valenciana En tiempos medievales hubo en el convento antoniano del camí de Morvedre una campana de la que muchos autores han repetido es la que podemos ver en la actualidad en las torres de Serranos. Veamos cómo pasó la campana del primitivo edificio conventual de los frailes de San Antonio Abad hasta la Porta de Serrans.1 Los frailes antonianos, miembros de la Cofradía Hospitalaria de San Antonio Abad, habían llegado a España desde Francia en el siglo XII, y un siglo más