Del 30 de abril al 4 de mayo, Cofrentes revive su pasado maderero con una fiesta declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Una experiencia única que une naturaleza, cultura y gastronomía valenciana.
1️⃣ La Maderada de Cofrentes: un viaje al pasado fluvial valenciano
La Maderada de Cofrentes no es solo una fiesta, es un homenaje vivo a uno de los oficios más duros y espectaculares de la historia valenciana: el transporte fluvial de madera por el río Cabriel.
Durante siglos, los cofrentinos fueron conocidos como madereros, hombres valientes que descendían los troncos río abajo, guiándolos sobre balsas artesanales. Este oficio, hoy desaparecido, sigue muy presente en la memoria colectiva de la comarca y cada año se revive en una de las celebraciones más singulares de la provincia de Valencia.

Según explica Vicent Raga, cronista local:
«La Maderada no es solo una recreación histórica. Es la esencia de Cofrentes, su vínculo con el río, con la madera y con la vida sencilla y valiente de nuestros antepasados.»
La fiesta, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, convierte a Cofrentes en un museo al aire libre donde historia, cultura y naturaleza se funden en un ambiente festivo y acogedor.
2️⃣ Programa de La Maderada de Cofrentes 2025: actividades destacadas
Fecha | Actividad | Lugar |
---|---|---|
30 abril | Inicio de la fiesta. Música y cultura popular. | Calles de Cofrentes |
1-4 mayo | Gran Mercado Medieval con más de 140 espectáculos. | Centro histórico |
3 mayo | Romería al río Cabriel con almuerzo popular. | Plaza de España |
3 mayo | Exhibición de descenso de balsas y bendición madereros. | Río Cabriel |
4 mayo | Torneo de justas medievales a caballo. | Recinto medieval |
3️⃣ Gastronomía en La Maderada: sabores con identidad valenciana
Uno de los grandes atractivos de La Maderada es, sin duda, su propuesta gastronómica. Durante la romería al río Cabriel, los asistentes podrán disfrutar de un almuerzo tradicional:
Producto Valenciano | Descripción |
---|---|
Tortas de longaniza | Panes redondos rellenos de longaniza artesanal. |
Jamón Serrano | Lonchas finas de jamón curado de la zona. |
Dulces típicos | Pastas caseras y bollería tradicional valenciana. |
Zurracapote | Bebida festiva a base de vino, frutas y especias. |
4️⃣ Consejos para disfrutar La Maderada al máximo
- Llega temprano el sábado 3 de mayo para participar en la romería.
- No olvides recoger tu pañuelo festivo en la Plaza de España.
- Prueba los productos locales en el mercado medieval y en las degustaciones populares.
- Lleva calzado cómodo y ropa adecuada para caminar por senderos naturales.
- No te pierdas el torneo de justas medievales, un espectáculo gratuito para todas las edades.
5️⃣ Cofrentes: un destino de naturaleza, cultura y tradición
Además de La Maderada, Cofrentes ofrece un entorno privilegiado para el turismo rural en Valencia. Rodeado de montañas, ríos y parajes naturales, es perfecto para los amantes del senderismo, las rutas en bicicleta o las visitas a sus aguas termales.
Entre los lugares de interés destacan:
- Castillo de Cofrentes.
- Balneario Hervideros.
- Ruta fluvial por el río Cabriel.
- Parque Natural de las Hoces del Cabriel.
Reflexión final
La Maderada de Cofrentes es mucho más que una fiesta local. Es un puente entre el pasado y el presente, un homenaje a la cultura popular valenciana y una oportunidad única para conocer una de las tradiciones más originales de la Comunidad Valenciana.
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