Así es la sorprendente hamburguesa de Pipas Tijuana que arrasa en Hundred Burgers
13 de noviembre de 2025 · Redacción
Una colaboración tan inesperada como sabrosa está causando furor entre los amantes de la cocina urbana. Hundred Burgers y Grefusa han unido fuerzas para presentar una creación que nadie había imaginado: una hamburguesa elaborada con el inconfundible sabor de las Pipas Tijuana. Una propuesta limitada que llega con un objetivo claro: romper esquemas.
Una unión que empezó como una idea alocada
Lo que nació casi como una broma entre los equipos creativos de ambas marcas terminó convirtiéndose en uno de los lanzamientos gastronómicos más comentados del año. La Tijuana x100 es el resultado de semanas de pruebas, ajustes y degustaciones hasta dar con una fórmula que convenciera tanto a Grefusa como a Hundred Burgers.
Desde Grefusa destacan que esta colaboración no es un simple acuerdo comercial, sino una forma de llevar el icónico sabor Tijuana a un territorio totalmente nuevo. Por parte de Hundred, su fundador, Álex González-Urbón, reconoce que solo darían luz verde al proyecto si el resultado era realmente brillante. Y lo ha sido: quienes la han probado se han mostrado entusiasmados, incluido el streamer Ibai Llanos, que no dudó en calificarla como «un 10 de 10».
Ingredientes pensados para sorprender
La Tijuana x100 no es una hamburguesa más. Combina dos piezas de carne de vaca rubia gallega madurada de 110 gramos, queso americano y bacon crujiente, pero su verdadera revolución está en las tres elaboraciones exclusivas desarrolladas para esta edición limitada.
- Crema de pipas con matices tostados
- Praliné dulce-salado inspirado en el snack original
- Salsa de queso cheddar fusionada con el sabor Tijuana
El resultado es una mezcla explosiva: cremosa, intensa, salada y ligeramente picante. Una experiencia que combina la nostalgia de las pipas de toda la vida con la técnica de una hamburguesería gourmet.
Disponible solo este mes
La Tijuana x100 podrá degustarse exclusivamente durante noviembre en los locales de Hundred Burgers. Será una edición efímera, pensada para quienes disfrutan probando sabores nuevos y atrevidos.
Una iniciativa que demuestra cómo la gastronomía puede reinventarse cuando se mezclan tradición, humor y creatividad. Y que confirma que, cuando Grefusa y Hundred Burgers se sientan a pensar, salen ideas capaces de romper el panorama foodie.
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