Estos son los pueblos valencianos que deberán proteger las aves de corral por la gripe aviar Estos son los pueblos valencianos que deberán proteger las aves de corral por la gripe aviar La medida afecta a municipios situados cerca de nueve humedales para evitar contagios entre aves migratorias y domésticas Valencia, 10 de noviembre de 2025. Un total de 138 municipios valencianos deberán mantener sus aves de corral bajo techo o protegidas con redes o estructuras que impidan el contacto con aves silvestres. Así lo establece la nueva orden del Ministerio de Agricultura, que entró en vigor este lunes
Apertura oficial del curso 2025-2026 del Conservatorio Municipal de Música José Iturbi, proyecto educativo emblemático de València Music City
Apertura oficial del curso 2025-2026 del Conservatorio Municipal de Música “José Iturbi”, proyecto educativo emblemático de València Music City El centro inicia el nuevo curso académico con una matrícula de 626 estudiantes El Conservatorio Municipal de Música José Iturbi de València ha inaugurado oficialmente el curso académico 2025-2026, consolidando su papel como uno de los proyectos educativos más destacados de la estrategia València Music City. Con una matrícula de 626 estudiantes, el nuevo curso estará marcado por una intensa programación artística y pedagógica que refuerza su carácter cultural y formativo. Una programación que une pedagogía y cultura El curso
El CdT de Alicante acoge la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026
El CdT de Alicante acoge la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026 11 de noviembre de 2025 | Redacción Alicante. El próximo 13 de noviembre de 2025, el Centro de Turismo de Alicante (CdT) será escenario de la segunda semifinal de los concursos “Cocinero del Año” y “Camarero del Año” 2025-2026, dos certámenes de referencia en el panorama gastronómico nacional por el nivel de sus participantes y la proyección de sus ganadores. Una cita clave para la alta gastronomía El Concurso Cocinero del Año celebra su décima edición consolidado como una de las competiciones culinarias más
El origen milenario del pan: de los primeros granos al pan moderno
El origen milenario del pan: de los primeros granos al pan moderno Un viaje que comenzó hace más de 10.000 años El viaje del pan comienza hace unos 10.000 años, en la época del Neolítico. Nuestros ancestros, que hasta entonces eran cazadores y recolectores, comenzaron a cultivar granos como el trigo y la cebada. Este cambio revolucionario permitió a las comunidades asentarse y formar las primeras civilizaciones. Los primeros agricultores molían granos entre dos piedras, creando una harina primitiva que, mezclada con agua y cocida sobre piedras calientes o entre cenizas, daba lugar a una especie de pan plano.
Empeltre, el aceite secreto: una escapada etnogastronómica para redescubrir los olivos milenarios del Bajo Aragón
Empeltre, el aceite secreto: una escapada etnogastronómica para redescubrir los olivos milenarios del Bajo Aragón Una experiencia de tres días entre olivos, sabores y aprendizaje en Belmonte de San José Entre los montes del Bajo Aragón, en el pequeño y acogedor pueblo de Belmonte de San José, se celebrará del 12 al 14 de diciembre una cita muy especial para los amantes del aceite, la naturaleza y la cultura rural: “Empeltre, el aceite secreto”, una escapada etnogastronómica que une tradición, paisaje y sabor. La actividad propone una inmersión completa en la recolección tradicional de la oliva y en la
Dansa Valencia impulsa la proyección internacional de la danza valenciana con su programa de residencias 2025
Dansa Valencia impulsa la proyección internacional de la danza valenciana con su programa de residencias 2025 El festival apoya a cinco creadores locales con proyectos en espacios nacionales e internacionales, reforzando su papel como plataforma de acompañamiento y creación continua El festival Dansa Valencia, organizado por la Conselleria de Educación, Cultura, Universidades y Empleo a través del Institut Valencià de Cultura (IVC), reafirma su compromiso con el tejido artístico valenciano mediante su programa de residencias y apoyos a la creación 2025. Un total de cinco creadores locales han desarrollado sus proyectos en centros y festivales de referencia dentro y
El Low Festival deja Benidorm tras quince años por no llegar a un acuerdo con el Ayuntamiento
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Montesa celebra el Mercado Tierra de Montesa el 29 de noviembre
Montesa celebra el Mercado Tierra de Montesa el 29 de noviembre Un encuentro para disfrutar de los productos locales, la artesanía y la vida de pueblo Ponlo en tu calendario: el sábado 29 de noviembre, de 11:00 a 20:00 horas, la Plaza del Pueblo de Montesa se convertirá en el epicentro de la tradición y la sostenibilidad con la llegada del Mercado Tierra de Montesa. Este encuentro nace del exitoso Ecomarket Navideño de Montesa celebrado en 2022 y regresa con un espíritu renovado, lleno de vida, comunidad y sabor local. Durante toda la jornada, el público podrá disfrutar de