La 5ª Fiesta del Espardenyà Valenciana reunirá en Alzira a 25 cocineros y 12 asociaciones que cocinarán a leña este «plato de convivencia»
El alcalde, Diego Gómez, destaca el carácter popular de la cita, que ofrecerá unas 1.500 raciones para degustar •Chefs de la Comunitast Valenciana competirán en el V Concurso «Francisco José García» para optar a los 5.000 euros en premios Veinticinco restaurantes y una docena de asociaciones participarán el próximo domingo 14 de noviembre en la 5ª edición de la Fiesta del Espardenyà Valenciana, que convertirá a Alzira en referente gastronómico en la recuperación de una receta propia de la ciudad que está presente en la cocina valenciana desde la edad media, el espardenyà. Este plato es, en palabras del
El “Nautilus” llega a la Sala L’Horta: ¿Cómo sería un viaje de veinte mil leguas bajo las aguas marinas del siglo XXI?
UNA VERSIÓN ECOLOGISTA DEL CLÁSICO DE JULIO VERNE La compañía La Negra ofrece una visión comprometida y ecologista de la famosa novela de aventuras dirigida a público infantil y familiar. “Nautilus” ha sido reconocida con el Premio FETEN 2020 a la Mejor Propuesta Original de Sensibilización Medioambiental, el Premio al Mejor Espectáculo Festival Internacional Titeremurcia 2020 y es uno de los espectáculos recomendados por la Red Nacional de Teatros y Auditorios de Titularidad Pública. VALÈNCIA. 3 DE NOVIEMBRE DE 2021 Coincidiendo con la celebración de la Cumbre del Clima 2021 que se celebra en Glasgow (Escocia) hasta el
Emperador, primer municipio en señalizar el Camino del Santo Grial
Este sábado 30 de octubre ha tenido lugar un hito histórico en la Comunidad Valenciana. Tras la concesión en 2014 del jubileo a perpetuidad a la Catedral de Valencia por la custodia y devoción al Santo Cáliz de la última cena del Señor, cada cinco años (el próximo comienza el último jueves de octubre de 2025), Emperador ha sido el primer municipio en señalizar el camino. Emperador es considerado el municipio más pequeño de España. Sin embargo, no por ser el menor debe tener un trato diferente en el camino. Al contrario, que don Alberto Bayarri Remolí, Alcalde del
Emperador, primer municipio en señalizar el Camino del Santo Grial
Este sábado 30 de octubre ha tenido lugar un hito histórico en la Comunidad Valenciana. Tras la concesión en 2014 del jubileo a perpetuidad a la Catedral de Valencia por la custodia y devoción al Santo Cáliz de la última cena del Señor, cada cinco años (el próximo comienza el último jueves de octubre de 2025), Emperador ha sido el primer municipio en señalizar el camino. Emperador es considerado el municipio más pequeño de España. Sin embargo, no por ser el menor debe tener un trato diferente en el camino. Al contrario, que don Alberto Bayarri Remolí, Alcalde del
La fiesta de Halloween ya ha empezado en los hornos del Gremi de Forners
La fiesta de Halloween ha empezado ya en Castellón. Los hornos del Gremi de Forners han llenado sus escaparates de galletas, pasteles y tartas decoradas, y la demanda es mayor que ningún año. “Los castellonenses están deseando celebrar Halloween y cuando se trata de ambientar la mesa quieren dulces originales, ricos y elaborados con ingredientes de calidad, por eso los encargos en las panaderías y pastelerías del Gremi duplican ya a los del año pasado”, tal y como explica el Maestro Mayor, José Miró. “Las figuras y galletas con fondant, los pasteles terroríficos glaseados y las cocas elaboradas con
La próxima edición de Mediterránea Gastrónoma será el reencuentro más esperado del sector
La feria, que se celebrará del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia, vuelve con toda la fuerza y tendrá un programa envidiable: 150 ponentes y más de 50 estrellas Michelin. La cita ocupará más de 13.000 metros cuadrados y recuperará todos sus espacios, que suman un total de 14: pan, alta cocina, barras gourmet, pastelería, producto y mucho más. Mediterránea Gastrónoma es “la feria de todos” han destacado Carlos Mataix, presidente del certamen y Alejandro Roda, director de este. València, 25 de octubre 2021.- Mediterránea Gastrónoma ha presentado hoy en el edificio Amstel Art – Veles e Vents
Todo a punto para la IV edición del Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau
Con un Showcooking degustación en directo, este sábado 2 de octubre se ha presentado oficialmente la IV edición del Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau que se celebrará el próximo domingo 17 de octubre , desde las 10 horas en la Plaza Bosch Marín de la localidad de la Ribera Alta, organizado conjuntamente por el Ayuntamiento de Catadau y Tus Noticias de la Ribera, con la colaboración de la Diputación de València, la Generalitat Valenciana y la Mancomunidad de la Ribera Alta. Joan Clement y Nacho Pla con Iberian Real Food han elaborado en directo