Descubre los mejores restaurantes recomendados por la Guía MICHELIN 2025 en Valencia capital. Una selección imprescindible para los amantes de la buena gastronomía.
Valencia ciudad, 2025
La ciudad de Valencia continúa consolidándose como uno de los grandes destinos gastronómicos de España. En la edición 2025 de la Guía MICHELIN España, un total de 17 restaurantes de Valencia capital han sido reconocidos como Restaurantes Recomendados, un distintivo que destaca por su excelente propuesta culinaria y calidad gastronómica.
Esta selección convierte a Valencia en una referencia gastronómica imprescindible en la Comunitat Valenciana.
Lista completa de Restaurantes Recomendados MICHELIN 2025 en Valencia ciudad
Estos son los restaurantes situados en la ciudad de Valencia que forman parte de la exclusiva lista de establecimientos recomendados por la Guía MICHELIN 2025:
| Restaurante | Localidad | Provincia |
|---|---|---|
| Apicius | Valencia | Valencia |
| Arrocería Pinedo Beach | Pinedo (Valencia) | Valencia |
| Casa Manolo | Daimús (cercano a Valencia) | Valencia |
| El Bressol | València | Valencia |
| Goya Gallery | Valencia | Valencia |
| Gran Azul | Valencia | Valencia |
| Habitual | Valencia | Valencia |
| Haku | Valencia | Valencia |
| Karak | Valencia | Valencia |
| Llisa Negra | Valencia | Valencia |
| Nozomi Sushi Bar | Valencia | Valencia |
| Saiti | Valencia | Valencia |
| Shinkai Tastem | Valencia | Valencia |
| Toshi | Valencia | Valencia |
| Vuelve Carolina | Valencia | Valencia |
| Xanglot | València | Valencia |
| Yarza | Valencia | Valencia |
¿Qué significa ser un Restaurante Recomendado MICHELIN?
La categoría de Restaurantes Recomendados dentro de la Guía MICHELIN reconoce a aquellos establecimientos que, sin contar con estrella o distinción Bib Gourmand, ofrecen una experiencia gastronómica de alta calidad: buenos productos, técnica culinaria destacada y un entorno agradable.
Es una garantía para disfrutar de una comida o cena excelente en Valencia.
¿Cómo reservar en los Restaurantes MICHELIN de Valencia ciudad?
Puedes realizar tus reservas directamente a través de:
- Las páginas web oficiales de cada restaurante.
- La plataforma de la Guía MICHELIN: https://guide.michelin.com/es/es
- O mediante plataformas como El Tenedor o Resy.
Se recomienda reservar con antelación, sobre todo en fines de semana y fechas especiales.
¿Cómo llegar a los Restaurantes MICHELIN de Valencia?
Valencia cuenta con una excelente red de transporte público:
- Metrovalencia conecta el centro con distintos barrios y zonas costeras.
- Autobuses EMT Valencia.
- Parkings públicos y zonas de aparcamiento cerca de muchos restaurantes.
- Zona céntrica y accesible para moverse a pie.
Imágenes recomendadas
Para enriquecer este artículo en tu web o redes sociales te recomiendo:
- Fotografías de algunos de los restaurantes más destacados como Llisa Negra, Karak o Saiti.
- Imágenes de platos emblemáticos.
- Fotografía nocturna de Valencia ciudad o de su zona gastronómica (Ruzafa, El Carmen, Ciutat Vella).
¿Preparado para descubrir los mejores restaurantes de Valencia recomendados por la Guía MICHELIN 2025?
Valencia te ofrece una experiencia gastronómica variada y de alta calidad. Desde cocina creativa, japonesa de autor, arroces tradicionales, hasta propuestas contemporáneas con productos de kilómetro cero.
¿Has visitado ya alguno de estos restaurantes? ¿Cuál te gustaría probar en tu próxima escapada gastronómica por Valencia?
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