La programación del 63º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrará el domingo 15 de septiembre de 2024, es la siguiente:
- 08:30 h – 09:55 h: Recepción de los concursantes en el Parque de la Estación de Sueca. Se les asignará un número de box y se les entregará todo lo necesario para la elaboración de la paella, siguiendo las bases del concurso.
- 10:00 h: Los concursantes comenzarán con los preparativos de la paella y el encendido del fuego.
- 11:00 h: Inicio oficial del concurso, con todos los participantes cocinando sus paellas.
- 12:00 h – 12:30 h: Visita de las autoridades, quienes recorrerán las instalaciones para observar la preparación de las paellas.
- 13:00 h: Entrega de las primeras paellas en la Sala Cancela. La entrega se hará de forma escalonada:
- 13:00 h: Concursantes del 1 al 10.
- 13:20 h: Concursantes del 11 al 20.
- 13:40 h: Concursantes del 21 al 30.
- 14:00 h: Concursantes del 31 al 40.
- 14:15 h: Degustación de productos valencianos y de las paellas preparadas por los concursantes en la Sala Cancela (solo para personas con invitación).
- 16:00 h: Entrega de premios a los ganadores del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.
Es posible que los horarios sufran ajustes según el desarrollo del evento.