La historia de la peladilla de Casinos y la Feria del Dulce Artesano La peladilla de Casinos no es solo un dulce típico de Navidad: es el resultado de una historia familiar, de oficios transmitidos de generación en generación y de un pueblo que se ha ganado a pulso el título de “pueblo de las peladillas”. Todo comenzó con un guardia civil gallego, Manuel Jarrín, que cambió el uniforme por el obrador, y continuó con una saga de maestros artesanos que hoy mantienen viva la tradición y la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos. Un guardia civil … Sigue leyendo La historia de la peladilla de Casinos y la Feria del Dulce Artesano