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La cocina del mar vuelve a ser protagonista en Cullera. La localidad celebrará este mes de mayo una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas Marineras, una cita que reunirá a 14 restaurantes del municipio con menús especiales centrados en el pescado, el marisco y el gran símbolo culinario local: el arroz.
El evento se celebrará en dos periodos:
- Del 11 al 15 de mayo
- Del 18 al 22 de mayo
Durante esas jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de propuestas inspiradas en la tradición marinera mediterránea y elaboradas con producto de proximidad.
Arroces, pescado y cocina mediterránea
Las jornadas buscan reivindicar la identidad gastronómica de Cullera como uno de los referentes arroceros de la costa valenciana.
La mayoría de los menús combinarán recetas marineras tradicionales con arroces elaborados con pescado y marisco, fusionando cocina clásica y propuestas más contemporáneas.
Los precios oscilarán entre los 30 y los 40 euros e incluirán:
- Aperitivos
- Entrantes
- Plato principal
- Postre
Los restaurantes participantes
En esta edición participarán:
- Casa Nostra
- Casa Rocher
- Club de Tenis
- Delfín Blanco
- El Blanco
- El Chalet
- El Rincón del Faro
- La Mar Salà
- Las Terrazas del Mare Nostrum
- Los Olivos del Racó
- Mar de Oro
- Terra
- Turquessa Beach
- Ulises Piga
Las reservas deberán realizarse directamente contactando con cada establecimiento.
Una apuesta por el turismo gastronómico
Las jornadas están organizadas por la asociación Artesanos del Arroz con la colaboración del Ayuntamiento de Cullera y la Asociación Empresarial de Hostelería de Cullera.
La iniciativa forma parte de la estrategia municipal para reforzar el turismo gastronómico y promocionar la cocina mediterránea local como uno de los grandes atractivos del municipio.
Cullera refuerza su imagen gastronómica
Con este tipo de eventos, Cullera continúa consolidando su imagen como uno de los destinos gastronómicos más destacados del litoral valenciano, donde la tradición marinera y la cultura del arroz siguen siendo dos de sus grandes señas de identidad.