La bendición de animales que hoy reúne a miles de personas en la calle Sagunto no es una tradición improvisada. Detrás hay más de nueve siglos de historia, marcada por epidemias, guerras, cambios políticos y una relación constante entre la ciudad de Valencia y la protección de los animales. De Francia a Valencia: los orígenes (siglos XI–XIII) La historia comienza en 1095, cuando se instituye en Francia la Cofradía Hospitalaria de San Antonio Abad, una orden dedicada al cuidado de enfermos. En 1228, el papa Honorio III autoriza oficialmente la Orden, que adopta la regla de san Agustín y el … Sigue leyendo Cronología de los antonianos y la fiesta de San Antonio Abad en Valencia