La paella ganadora de la 63ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, creada por los chefs Paco Rodríguez y Rafael Climent del Restaurante Miguel y Juani, ha sido aclamada como la mejor del mundo. Descubrimos qué hace especial a esta joya de la gastronomía. El Restaurante Miguel y Juani, de L’Alcúdia, se ha llevado el codiciado título de la mejor paella del mundo en la 63ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Este logro ha sido el resultado de años de dedicación, precisión técnica y amor por uno de los platos más emblemáticos de … Sigue leyendo Así es la paella ganadora del Concurs Internacional de Sueca: El Restaurante Miguel y Juani, de L’Alcúdia, crea la mejor paella del mundo